喝牛奶的最佳时间

日期:2013-05-31 22:29:54 作者:Fangnan 浏览: 查看评论 加入收藏

  牛奶虽然营养丰富,但如果没喝对时间的话,很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康。那么,什么时候喝牛奶最好呢?专家提醒我们应该多了解一些有关牛奶的特性和人体吸收营养的情况,以便更好的充分吸收牛奶营养。
  早上喝牛奶最好,但不要空腹喝
  专家告诉我们,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用。很多人喜欢在吃早餐时空腹喝一杯牛奶,这是非常错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。空腹喝牛奶还对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。
  因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。
  晚上喝牛奶最佳,睡前喝还可安眠
  其实喝牛奶最好的时间应该是在晚上,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。
  晚上睡觉前喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。
  在这种情况下就不必再溶解骨中的钙,从而帮助我们有效的起到预防钙流失、骨质疏松症等常见症状。因此,不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。

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