注意饮食 强心护心

日期:2012-09-29 22:00:56 作者:Fangnan 编辑 浏览: 查看评论 加入收藏

    秋天,空气干燥,天渐转凉,人特别容易上火生病。心脏病患者是一个特殊人群,由于心脏脆弱,非常容易发病,因此,我们在秋天饮食方面应注意以下三点:
    低脂低盐 高血脂是血液中的隐形杀手,故应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽。不要吃禽皮,因为禽皮含脂肪高。炒菜时,多用含不饱和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄榄油),少用含饱和脂肪酸的动物油(如牛油、猪油)。
    多食果蔬 五谷、蔬菜、水果类含维生素和纤维素较多,在不提高血脂的情况下,能供给人所需要的全部热量,故而不妨多吃点糙米杂粮、豆类、胡萝卜以及绿叶蔬菜和苹果、梨、香蕉等水果。当然,低脂不是无脂。一点肉不吃也是不科学的。从营养角度来说,脂肪层也是心脏的必要保护层。
    戒烟限酒 烟里的有害物质会损伤血管壁细胞,促成动脉硬化。不宜整天“对酒当歌”。可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。应注意避免过度饱餐,吃得太饱,胃肠道大量吸收营养物质,如脂肪、胆固醇等,会增加血液粘度,诱发心脏病发作。

 相关链接:世界心脏日

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