国际牛奶日

【时间】6月1日
 
    “国际牛奶日”又称“世界牛奶日”。
    牛奶的营养十分丰富，是人类“最接近完善的食物”，与人们的生活和身体健康息息相关。许多国家如日本、美国、法国和泰国等都采取不同形式大力推广科学饮奶，尤其是青少年饮奶，以进一步改善国民营养状况，增强人民体质。中国的人均乳品消费量还不到发达国家的10%。
    “世界牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。的目是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况，宣传牛奶营养价值和对人体健康的重要性，了解广大消费者对牛奶与奶制品的意见和要求。这是双向的，又是互动的牛奶科普宣传活动，也是牛奶和奶制品的促销活动。
    节日由来
    上个世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会(IDF)所采纳，并做出了每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定。所以节日时间在每年都不是固定不变的。2000年经联合国粮农组织(FAO)的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。
    我国从1999年开始宣传“世界牛奶日”，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。
    我国开展这一活动最早的城市是江苏省的南京市，最早的企业是南京“卫岗乳业”。早在1997年就开始了这一活动。全国其他城市和企业也陆续开展了这一活动，并且取得了良好的效果。中国奶业之所以能够持续、稳定和快速地发展，同“世界牛奶日”活动的开展也是有联系的。
    节日主题
    2004年：质量、诚信与食品安全
    2005年：乳品安全与人体健康
    2008年：全民健身—与奥运同行，与牛奶相伴
 
　　返回健康节日