中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。
枸杞粥
【原料】枸杞子50g,粳米200g,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。
【方法】先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续熬至米烂粥成。每天早晚食用。
何首乌粥
【原料】何首乌60g,粳米200g,大枣10枚(去核)。
【方法】先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中熬煮成粥。每天早晚食用。
女贞子粥
【原料】女贞子30g,枸杞子30g,粳米200g,冰糖少许调味。
【方法】先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上述药汁中熬煮成粥。每天早晚食用。
黑豆粥
【原料】黑豆100g,浮小麦50g,粳米100g。
【方法】先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米熬成粥。每天早晚食用。
胡萝卜粥
【原料】胡萝卜100g,粳米200g。
【方法】先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量熬成稀粥。每天早晚食用。此粥若能经常食用,还可防治高血压,增强老年人体质。
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